Pizza Babuni
- 30 min
Składniki:
- 2-3 pomidory
3-4 ogórki kiszone
1 duża cebula
1 duża czerwona papryka
opcjonalnie kukurydza konserwowa
1 szklanka wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 całe jajka
1/2 łyżeczki sody
mąka pszenna- ok 2, 3 szklanki
Pizza babuni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory, ogórki , paprykę i cebulę kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy.
Dolewamy wody, wbijamy jajka, dodajemy sodę, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Mieszamy, masa powinna konsystencją przypominać ciasto na naleśniki. -
2.
Rozgrzewamy patelnie z odrobiną tłuszczu i smażymy placki z obu stron.
Usmażone placuszki polewamy ketchupem, smacznego.
Porady
Aby placki nie były zbyt tłuste można odsączyć je z nadmiaru tłuszczu papierowym ręcznikiem.
Komentarze