Pizza Capricciosa
Składniki:
- Ciasto:
400 g mąki pszennej,
łyżeczka soli,
łyżeczka proszku do pieczenia,
200g chudego serka,
8 łyżek mleka,
8 łyżek oleju.
Nadzienie:
10 dag gotowanej szynki,
2 łyżki przecieru pomidorowego,
1 łyżeczka oregano ,
sól,
pieprz,
200g sera mozarella,
10 dag sera gouda.
Pizza capricciosa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki połączyć i szybko zagnieść elastyczne ciasto. Wyłożyć na okrągłą formę do pizzy.
- 2. Ciasto na pizzę posmarować przecierem. Szynkę pokroić w cienkie paseczki, rozłożyć na pizzy, posypać oregano, solą i pieprzem. Mozarellę pokroić na plasterki i rwać na kawałki, rozłożyć na cieście. Posypać startym serem. Piec ok. 20-25 min w temp. 200st.
Komentarze