pizza ziemniaczana

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 25 min

Pizza ziemniaczana rozni sie od tradycyjnych , gdyz glownym dodatkiem sa ziemniaki. uwazam ze w szczegolnosci moze byc to jako dodatek do dan glownych i nie tylko...NIESTETY NIE MAM W PROGRAMIE WINDOWS POLSKICH ZNAKOW WIEC PISZE ICH NIEUZYWAJAC.

  • 2 godz. 25 min

Składniki:

  • ciasto drozdzowe:
    1/2 kostki drozdzy lub lyzka suchych
    1/2kg maki pszennej
    1 lyzka cukru
    szczypta soli
    3 lyzki oleju
    1 szklanka cieplego mleka
    1cale jajko
    dodatki na pizze:
    3 srednie ziemniaki
    przyprawa do ziemniakow
    oliwa
    1 wieksza cebula
    sol, pieprz
    300g mozzarella lub ser feta

Pizza ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pizza ziemniaczana 1. z podanych skladnikow zagniesc ciasto drozdzowe nastepnie odstawiam w cieple miejsce na 40 .min. w miedzy czasie myje ziemniaki w lupinie i kroje na cieniutkie plasterki,nastepnie zalewam je zimno wodo z dodatkiem soli i odstawiam na 15.min.kroje cebule w piorka , ser w kostke .po tym czasie odlac wode od ziemniakow i obsuszyc na papierowym reczniku.
    ciasto drozdzowe wylozyc na blache wysmarowano oliwo.
    nastepnie skropic oliwo ciasto i wylozyc osuszone ziemniaki ,posypac przyprawo do ziemniakow,na to cebule ,ser ,doprawic do smaku sol , pieprz, calosc skropic oliwo.odstawic pizze na 15 min. nastepnie nagrzewamy piekarnik do 175 C i pieczemy okolo 35 min. az ziemniaki beda zlote.smacznego.

Porady

ziemniaki ukladamy jeden przy drugim gdyz bedziemy mieli pewnosc ze podaczas pieczenia sie upieko .pizze mozna podawac z ketchupem lub z innym sosem.

Komentarze

Podobne przepisy