PLACEK SEROWO KAKAOWY
- 2 godz.
ten sernik nauczyła mnie moja mama. jest po prostu pyszny!
- 2 godz.
Składniki:
- Masa Serowa:
7 dag masła
1 sklanka cukru
3 jaja
80 dag sera
1.5 łyżki maki ziemniaczanej
szczypta proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Ciasto Kakaowe:
1 kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
8 łyżek wody
2-3 łyżki kakao
póżniej:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki prpszku do pieczenia
4 zółtka
cukier waniliowy
białka (ubić na końcu)
Placek serowo kakaowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa Serowa:
Masło utrzec, dodać cukier,póżniej jaja i utrzec póżniej dodać ser, make, proszek do pieczenie i wszystko dobrze utrzeć.
Ciasto kakaowe:
pierwsze składniki razem zagotować i ostudzić jak już bedzie zimne dodać reszte składników.
Ser włożyć na dno wysmarowanej blachy i na to włożyć ciastko kakaowe i upiec. czas pieczenia ok 1h.
Porady
jak juz wykładam na blache to lepiej najpierw wyłożyć ciasto a póżniej na ciasto łyżką ser.
Komentarze