Placki dyniowe
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (ok. 12 szt)
200 g puree z dyni
2 jajka
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru
1 czubata szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
opcjonalnie 3-4 łyżki mleka jeśli ciasto będzie za gęste
Placki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka roztrzepujemy z odrobiną soli, dodajemy do nich puree z dyni. Mieszamy. Następnie dodajemy olej,cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do połączenia wszystkich składników. Jeśli ciasto będzie za gęste można dodać odrobinę mleka.
Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i smażymy na nim placki nakładając po łyżce ciasta.
Komentarze