Placki marchewkowo-ziemniaczane
- 20 min
Marchewka sprawi, że placki zawsze będą złociste, a gotowe ciasto z ziemniakami nie zrobi się czarne.
- 20 min
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki,
2 średnie marchewki,
mała cebula,
2 jajka,
szklanka mąki,
olej do smażenia,
ewentualnie śmietana lub ulubiony sos do polania placków.
Placki marchewkowo-ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, marchewkę i cebulę obrać.
-
- 3. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać ciasto i formować małe placki. Smażyć na złoty kolor. Podawać ze śmietaną lub sosem.
Porady
Wielbiciele czosnku mogą dodać jeden ząbek przeciśnięty przez praskę.
Komentarze