placki z łososiem lub kozim serem
- 60 min
Uwielbiam eksperymenty kulinarne, zwłaszcza te, które zawierają w sobie zdrową żywność, są unikatowe i niepowtarzalne. Podaję przepis na przepyszne placki, które można podawać, według upodobań kulinarnych, z łososiem wędzonym lub kozim serem.
- 60 min
Składniki:
- Na placki: 5,6 dużych ziemniaków ( startych na dużych oczkach !!! ) , 1 cebula starta na drobnej tarce, garść żółtego utartego sera, 1 przeciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego majeranku, 1 roztrzepane jajko, 3 lub 4 łyżki stołowe mąki pszennej, 1 lub 2 łyżki jogurtu naturalnego.
Na sałatkę : biała rzodkiew ( zetrzeć na dużych oczkach) , 4 łyżki kukurydzy
Na sos do sałatki:1 łyżka majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, sól i biały pieprz
Placki z łososiem lub kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na placki razem wymieszać. Upiec placki ( piec dłużej niż klasyczne placki ziemniaczane). Na górę położyć plaster łososia lub posmarować kozim serem. Do smaku polewamy kleksem kwaśnej śmietany
Sałatka: mieszkamy w miseczce składniki na sałatkę i mieszkamy z sosem.
SMACZNEGO
Komentarze