Placki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Różyczki brokułu myjemy. Marchewki obieramy i myjemy. Razem z brokułem ścieramy na tarce o małych oczkach. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
2.Marchewkę i brokuł mieszamy. Wbijamy jajka. Dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy.
3.Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy cienkie placki z obu stron na rumiano. Posypujemy natką pietruszki.
Komentarze