Placki ziemniaczane pod kolorową kołderką
- 15 min
Składniki:
- Na placki ;
7 ziemniaków,2jajka ,cebula,ząbek czosnku ,łyżka mąki sól i pieprz do smaku
na warzywa składniki;
3 marchewki, 1 papryka świeża,20 dag pieczarek,kawałek selera i średnia pietruszka ,por biała część 1 łyżka masełka złocista przyprawa do kurczaka i cebula średnia
Placki ziemniaczane pod kolorową kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ,cebulę i czosnek tarkuję na tarce potem dodaje jajka mąkę sól i pieprz wszystko mieszam i smażę na smalcu bo lepiej smakują
warzywa na farsz marchew, seler,pietruszkę paprykę kroję w słupki resztę warzyw w talarki na patelni rozgrzewam troszkę oleju i wrzucamy warzywa posypujemy przyprawą złocistą do kurczaka trochę po wierzchu i dusimy pod przykryciem przyprawiamy do smaku solą i pieprzem dodajemy masło i dalej dusimy i mieszamy co jakiś czas aż zmiękną później kładziemy na placki i jemy smacznego
Komentarze