Placki ziemniaczane z sałatką śledziową
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 6 sztuk
- Jajko: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- filety śledziowe: 4 sztuki
- mała cebula: 1 sztuka
- jabłko: 0.5 sztuki
- śmietana: 0.33 opakowania
- koperek: 0.33 pęczka
- majeranek: 3 szczypty
- mąka: 3 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
Placki ziemniaczane z sałatką śledziową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki zetrzeć, wbić jajko, posolić, popieprzyć, dodać sporo majeranku, wymieszać, posypać mąką, odstawić.
Filety i cebulę posiekać, jabłko obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Wszystko wymieszać ze śmietaną. Posypać koperkiem.
Usmażyć placki, na każdym ułożyć kleks sałatki.
Smacznego życzy oliwek :)
Komentarze