Placuszki alla pizza
- 30 min
Jestem żoną i mamą uwielbiam spędzać czas w kuchni i zachwycać domowników :)
- 30 min
Składniki:
- 30 dag pieczarek
20 dag szynki konserwowej
20 dag żółtego sera
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki jogurtu naturalnego
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki słodkiej papryki
pół łyżeczki czosnku granulowanego
sól do smaku
olej do smażenia
Placuszki alla pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obrać,opłukać pokroić w piórka ,a następnie smażyć na niewielkiej ilości oleju,aż do odparowania wody .Szynkę pokroić w kosteczkę,żółty ser zetrzeć na tarceo grubych oczkach.Jajka wbić do miski dodać mąkę jogurt naturalny dokładnie roztrzepać żeby nie było grudek.Następnie dodać podsmażone pieczarki ,ser oraz szynkę .Dokładnie wymieszac . Na rozgrzany tłuszcz nakładam niewielkie placuszki .Pieczemy z obu stron na rumiano.Smacznego :)
Porady
Podaję z dowolnymi sosami . Np.czosnkowy,keczup,cygański
Komentarze