Placuszki jabłkowe
Składniki:
- ● 5 dużych jabłek
● ok. 2 szkl. mąki
● 1/2 l jasnego piwa
● 2 jajka
● sól
● olej do smażenia
● cukier puder lub cynamon do posypania
Placuszki jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka myjemy, obieramy
i kroimy w plastry grubości
1-2 cm. Wykrawamy gniazda
nasienne. -
2.
Z jajek, mąki i p iwa oraz
szczypty soli wyrabiamy mikserem
ciasto o konsystencji
gęstej śmietany. -
3.
Plastry jabłek maczamy
w cieście i smażymy z obu
stron na rozgrzanym oleju na
złoty kolor. Osączamy z tłuszczu
na papierowym ręczniku.
Posypujemy cynamonem lub
cukrem pudrem.
Notka redakcyjna
PPWS_02-2010Podobne przepisy
Komentarze