placuszki kokosowe
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka,
40 g mąki kokosowej,
½ łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka cukru kokosowego,
szczypta soli,
4 łyżki mleka,
1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego
owoce,
jogurt truskawkowy,
olej kokosowy do smażenia
Placuszki kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w blenderze, miksujemy na gładką masę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę oleju, gdy będzie rozgrzana kładziemy po łyżce ciasta, smażymy z obu stron na złoto. Po usmażeniu można osączyć z nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Podajemy z ulubionymi dodatkami, ja podałam z jogurtem truskawkowym i borówkami.
Podobne przepisy
Komentarze