Placuszki z chlebem
Ewa Wojtaszko
- 20 min
- Dla 4 osób
Świetny pomysł na śniadanie, a przy okazji można wykorzystać czerstwiejący już chleb
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 ml śmietany
3-4 kromki chleba
szczypta soli
3 jajka
150 g mąki pszennej
3 łyżki masła
1 łyżeczka cukru pudru
Placuszki z chlebem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chleb pokrój w kostkę i podsmaż na maśle. Odstaw na bok.
Żółtka utrzyj z cukrem pudrem, następnie dodaj śmietanę,mąkę oraz sól Wymieszaj.
Białką ubij na sztywną pianę,dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj wcześniej przygotowane grzanki.
Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Komentarze