Placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić, popieprzyć, wkruszyć papryczkę, wbić jajko, wymieszać. Dodać mąkę i ponownie dokładnie zamieszać. Na patelni rozgrzać olej, wykładać mase łyżką na patelnie formując placuszki, piec na rumiano z obu stron.
Porady
Placuszki najlepiej smakują na ciepło z kleksem jogurtu lub kwaśnej śmietany.
Komentarze