Placuszki ziemniaczane z warzywami:
- 20 min
To doskonały pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które pozostały nam z poprzedniego dnia.
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków,
- 5 łyżek mąki razowej,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- Pieprz, sól, papryka do smaku,
- 3 jajka,
- 2 marchwie,
- 1 szklanka groszku,
- 1 laska kiełbasy
- 2 ząbki czosnku,
- olej do smażenia,
- Mąka pszenna do obtaczania
Placuszki ziemniaczane z warzywami: - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki przekładamy do miski, wbijamy jajka, dosypujemy mąkę razową, proszek. Doprawiamy do smaku i dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po dokładnym wymieszaniu masy dokładamy wcześniej przygotowany groszek, marchew i kiełbasę. Mieszamy razem. Z ciasta formujemy placuszki. -
Porady
Placki możemy podawać z sosem np. chrzanowym
Podobne przepisy
Komentarze