Placuszki ziemniaczano jabłkowe
- 30 min
Składniki:
- 10 średnich ziemniaków
1 średnie jabłko winne
pęczek szczypiorku
suszone oregano
sół
pieprz
3 łyżeczki mąki kukurydzianej
jajko
śmietana lub serek śmietankowy
Placuszki ziemniaczano jabłkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na średnim oczku tarki
- 2. Obrane jabłko zetrzeć na grubym oczku tarki
- 3. 3/4 pęczka szczypiorku posiekać drobno
- 4. Połączyć wszystko ze sobą dodająć jajko, mąkę kukurydzianą, przyprawy
- 5. Masę przełożyć do sitka by woda nieco odciekła.
- 6. Smażyć na niewielkiej ilości oleju.
- 7. Jeść ciepłe ze śmietaną i szczypiorkiem
Podobne przepisy
Komentarze