Podsmażana wieprzowinka
- 25 min
Składniki:
- - 0,5 kg wieprzowiny
- 4 kiełbasy(typu śląska,zwyczajna)
- 2 duże cebule
- olej do podsmażenia
- sól i pieprz
Podsmażana wieprzowinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wieprzowinkę kroję w cienkie paski po czym rozklepuję z obu stron aby mięso było kruchsze. Kiełbaski kroję na niezaduże kawałki po czym nacinam nożem z górnej części. Cebulę obieram i kroję w piórka. Rozklepaną wieprzowinę podsmażam na patelni z obu stron soląć i dodaję odrobinę pieprzu, do momentu aż się "ściemni". Następnie podsmażam kiełbasę i cebulkę.
Komentarze