Półmisek mięs z grilla z winem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do dość dużego naczynia wlewamy wino. Dodajemy 3 łyżki oliwy i sok z cytryny oraz przyprawy. Wkładamy pokrojoną w plastry cebulę i przeciśnięty czosnek. Wszystko mieszamy i odstawiamy. Każdy plaster mięsa poza boczkiem kładziemy na desce i rozbijamy delikatnie pięścią. Następnie wkładamy do zrobionej wcześniej marynaty tak, aby każdy kawałek był obtoczony w marynacie i odstawiamy do lodówki na 24 godz.. Solimy tuż przed położeniem na grillu. Podajemy z surówką z pomidora.
Komentarze