Pomidory pod pierzyną
- 20 min
Przepis powstał z nadmiernej ilości pomidorów i jajek w domu, połączenie tych dwóch głównych składników z innymi sprawiło, że powstała pyszna i szybka sałatka, która posmakowała całej rodzinie.
- 20 min
Składniki:
- 4 duże pomidory
3 średnie cebule
1 puszka groszku konserwowego
10 jajek
250 ml śmietany 18%
4 duże łyżki majonezu
5-6 ząbków czosnku
szczypta ziół prowansalskich
ser żółty
Pomidory pod pierzyną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory pokroić w grubą kostkę i wyłożyć na spód naczynia.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i wyłożyć na pomidory.
Groszek odcedzić i wyłożyć na cebulę.
Jajka ugotować na twardo, pokroić w ósemki, następnie wyłożyć je na groszek.
Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać ze śmietaną, mojonezem i ziołami. Powstałym sosem polać jajka.
Na koniec zetrzeć na tarce ser i przyprószyć całość.
Porady
Sałatka również smakuje bardzo dobrze jeśli pominiemy groszek.
Komentarze