Pomidory nadziane kurczakiem i kaparami
- 20 min
Składniki:
- 3 serki topione śmietankowe
4 czarne oliwki
10 dag piersi z kurczaka
2 owoce kaparów w occie winnym
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka masła
miąższ z dwóch pomidorów + 4 pomidory
sól
pieprz kolorowy
Pomidory nadziane kurczakiem i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondelku rozpuszczamy masło.
Filet z kurczaka kroimy na cienkie paski. Oprószamy solą i pieprzem kolorowym. Smażymy na maśle aż się przyrumieni.
Dodajemy 3 serki śmietankowe.
Dokładnie rozdrabniamy widelcem ciągle mieszając aż się dobrze rozpuści.
Z dwóch pomidorów wydrążamy miąższ.
Dodajemy do zawartości rondelka.
Kapary, oliwi i natkę pietruszki drobno kroimy.
Wrzucamy do sosu, mieszamy. Gotujemy razem jeszcze około 5-10 minut. Studzimy. Gotowym sosem wypełniamy środki pomidorów
Komentarze