Pożywna sałatka z kapusty
- 30 min
Składniki:
- 1 kapusta pekińska
puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
1 cebula
2 marchewki
2 makarony z 2 zupek chińskich
1/3 opakowania czosnku granulowanego
1/2 piersi z kurczaka
przyprawa do kurczaka
majonez
śmietana 12%
olej
sól
pieprz
1/3 opakowania ziół prowansalskich
Pożywna sałatka z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę.
Mieszamy z odrobiną oleju i przyprawą z kurczaka. Wstawić do lodówki na 10min.Następnie smażymy chwile na średnio gorącym ojeju. I czekamy ,aż wystygnie. - 2. Zalewamy makaron woda dodając 1 przyprawy z zupki chińskiej. Odstawiamy do zaparzenia i wystygnięcia. Oraz zalewamy czosnek woda ale tyko do wysokości czosnku w pojemniku.
- 3. Szatkujemy kapustę drobno. Marchew ścieramy na tartce. Cebulę kroimy w drobną kostkę a paprykę e drobną kostkę.
- 4. Wszystkie warzywa mieszamy z kukurydzą. Dodając mięso z kurczaka i zioła prowansalskie i odrobiną oleju.
- 5. Odcedzamy makaron z wody , a następnie mieszamy z resztą składników.
-
6.
Majonez wymieszać ze śmietaną i nasiąkniętym czosnkiem, sola i pieprzem.
Dodać do warzyw , kurczaka i makaronu. Do smakując jeszcze solą i pieprzem. - 7. SMACZNEGO
Porady
Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.
Komentarze