Pralinki czekoladowo - owsiane z bakaliami
- 30 min
Uwielbiam domowe słodycze, szczególnie te pożywne i zawierające mnóstwo błonnika oraz czekolady, która doskonale poprawia humor :D Dzisiaj zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu pralinki z płatków owsianych i czekolady z dodatkiem orzechów, rodzynek i wiórków kokosowych :)
- 30 min
Składniki:
- - 1 szklanka płatków owsianych
- 50 g masła
- 50 g czekolady deserowej
- 2 łyżki miodu
- 20 g drobnych rodzynek
- 20 g posiekanych orzechów włoskich
- 5 łyżek mleka
- 1 spora łyżka wiórków kokosowych
- 0,5 łyżeczki kakao
+ wiórki kokosowe (do obtoczenia)
Pralinki czekoladowo - owsiane z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki owsiane prażymy delikatnie na patelni do momentu, aż zaczną wydzielać piękny aromat.
Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko, miód i kakao, a powstałą gorącą masą zalewamy uprażone płatki i odstawiamy je do napęcznienia oraz wystudzenia.
Gdy masa czekoladowo - owsiana ostygnie dodajemy do niej posiekane drobno orzechy włoskie, rodzynki i 1 łyżkę wiórków, dokładnie mieszamy, a następnie formujemy kuleczki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Gotowe kuleczki wstawiamy do lodówki dla odpowiedniego schłodzenia oraz stężenia.
Życzę smacznego! :)
Porady
* Jeśli kuleczki kleją nam się do rąk, zwilżmy dłonie odrobiną wody. Gotowe pralinki świetnie komponują się z kawą latte lub ciepłym kakao.
Komentarze