Precelki dla dziecka na drugie śniadanie
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
25 g drożdży
60 dag mąki
½ szklanki mleka
½ szklanki wody
4 łyżki masła
3-4 łyżki cukru
1 jajko
jajko do posmarowania
mak do dekoracji
Precelki dla dziecka na drugie śniadanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować rozczyn – do letniego mleka rozkruszyć drożdże i wymieszać razem z cukrem – zostawić do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
Masło rozpuścić. Mąkę przesiać do miski, wlać rozczyn, ostudzone masło, jajko i wodę. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
-
2.
Ciasto podzielić na 24 wałeczki (na 8 precelków), złączyć końce 3 wałeczków z jednej strony, zaplatać w warkocz. Położyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i odstawić do wyrośnięcia.
Wstawić do nagrzanego do 180 *C piekarnika na około pół godziny.
Porady
Przed pieczeniem precelki można posmarować jajkiem i posypać makiem. Najlepiej smakują z dżemem i owocami.
Komentarze