Przysmak od Gaździny
- 10 min
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju górskie sery. Będąc ostatnio w Szczawnicy naszło mnie kupić i poeksperymentować w domu z jego smakiem:)
- 10 min
Składniki:
- 3 plastry (ok.1,5 cm) sera np. oscypek
3 łyżki słonecznika łuskanego
połówka banana
kilka włoskich orzechów
2 łyżki żurawiny (do mięs i serów w słoiczku)
Przysmak od gaździny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W każdym plastrze sera robimy nacięcie i wsypujemy po odrobinie słonecznika, zapiekamy z każdej strony na małym ogniu, na patelni bez tłuszczu- najlepiej teflonowej. Połówkę banana kładziemy na chwilkę obok i delikatnie podgrzewamy. Resztę słonecznika i orzechy prażymy na patelni po zdjęciu serka. Na banana nakładamy żurawinę, serki kładziemy obok posypując prażonymi bakaliami. Połączenie smaków rewelacyjne, choć przyznam, że zawsze takiego się bałam:)
Komentarze