Ptasie Mleczko®

Ptasie mleczko® - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Dwa białka i trzy łyżki cukru ubij na sztywną pianę.
  Do ubitej piany dodaj dwa żółtka i jedną część żelatyny.
  Wszystko razem delikatnie rozmieszaj.
  Przelej do szklanej (dużej) miski i wstaw do lodówki.
• 2. Dwa białka i trzy łyżki cukru ubij na sztywną pianę.
  Do ubitej piany dodaj dwa żółtka i jedną część żelatyny oraz 2 łyżki kakao.Wszytko dobrze wymieszaj i przelej do miski z pierwszą częścią Ptasiego Mleczka.
  Po przelaniu można posypać pokruszoną czekoladą.
• 3. Śmietanę 18% ubij z trzema łyżkami cukru.
  Dodaj ostatnią część żelatyny.
  Wszystko razem wymieszaj i przelej na dwie poprzednie warstwy i wstaw do lodówki.
• 4. Galaretkę o ulubionym smaku przygotuj według przepisu na torebce. Kiedy przestygnie i zacznie gęstnieć wylej na zrobione wcześniej trzy warstw i poczekaj aż całkowicie zgęstnieje. Deser można podawać z bitą śmietaną lub likierem. Do każdej warstwy można, także dodać owoce i inne różne ciekawe specjały.
• 5. Istnieje także możliwość odwrócenia warstw, tak aby galaretka była na samym spodzie, a po przewrócenia brylowała na górze delikatnie przystrojona miętą lub sokiem malinowym. Ponadto jako pierwszą warstwę można użyć herbatników lub biszkoptów. Jest to prosty i stosunkowy szybki przepis na stworzenie delikatnego i smacznego deseru!