Puszyste bułeczki drożdżowe
gnomcio
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Cudownie delikatne i puszyste bułeczki drożdżowe z ulubionym nadzieniem.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 500g mąki
- 1 szklanka mleka
- 35g drożdży
- szczypta soli
- łyżka masła
- 1 jajko,
- pół szklanki cukru.
Puszyste bułeczki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wsypać do miski. Zrobić na środku dołek.
Mleko podgrzać, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Dobrze rozpuścić. Wlać na mąkę i odstawić na 30min. Po tym czasie dodać resztę składników (jajko, masło i sól), dobrze połączyć ze sobą i odstawić na co najmniej godzinę.
Z ciasta odrywać kawałki i napełniać dowolnym nadzieniem. Ułożyć na blaszce i odstawić na 10min do ponownego wyrośnięcia. Posmarować z wierzchu rozmąconym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez 20min.
Porady
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Podobne przepisy
Komentarze