Puszyste placuszki z rabarbarem
Ania Opiela
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo delikatne, lekko słodkie z kwaskowatą nutką rabarbaru - wprost rozpływają się w ustach.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
340 g mąki
200 g kefiru
200 g jogurtu naturalnego
2 jaja
3 łyżki cukru
1 łyżeczka sody
szczypta soli
PONADTO:
300 g rabarbaru
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia
Puszyste placuszki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar umyć, odciąć końce.
- 2. Łodygi rabarbaru pokroić w 0,5 cm kawałki.
- 3. Składniki na ciasto zmiksować na gładką masę.
- 4. Ciasto wymieszać z pokrojonym rabarbarem.
- 5. Smażyć placki na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju.
- 6. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
- 7. Inspiracja : www.youtube.com
Komentarze