Pyszna rolada serowo - paprykowa
- 1 godz. 30 min
Składniki:
4 jajka
3 łyżki majonezu
400g żółtego sera
sól, pieprz, zioła prowansalskie
podwójna pierś z kurczaka
papryka konserwowa
Pyszna rolada serowo - paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka, majonez i drobno starty żółty ser wymieszać razem. Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Piec w 180ºC przez ok. 15min., do lekkiego zrumienienia.
- 2. Fileta umyć, pokroić i rozbić, jak na kotlety. Na upieczony placek serowy nałożyć pierś z kurczaka, przyprawić solą pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na końcu ułożyć paprykę pokrojona w paseczki. Całość zawinąć (od strony na której ułożona jest papryka) formując roladę. Piec w 180ºC jeszcze przez 30-35min.
Porady
Do rolady można zrobić sos czosnkowy: Czosnek drobniutko posiekać, wymieszać z jogurtem, dodać sól i pieprz do smaku. Do sosu można dodać majonez!!
Komentarze