Pyzy z nadzieniem twarogowym
Wspaniałe danie bezmięsne. Proste w wykonaniu, a jakże pożywne.
Składniki:
- Składniki:
Ciasto:
- 1 kg ziemniaków
- 30 dag mąki pszennej
- jajko
- sól
Farsz:
- 35 dag zmielonego twarogu
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany 22 %
- sól
- pieprz
Pyzy z nadzieniem twarogowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i zmiel w maszynce lub przepuść przez praskę. Wymieszaj z mąką, jajkiem i solą. Zagnieć ciasto.
2. Do twarogu dodaj żółtko, śmietanę i przyprawy – wymieszaj.
3. Ciasto rozwałkuj dość grubo i wykrój z niego krążki (np. szklanką lub filiżanką). Na każdy nałóż porcję farszu i starannie zlep tworząc zgrabne kulki. Gotuj w osolonej wodzie. Podawaj okraszone podsmażoną na maśle cebulką.
Podobne przepisy
Ślimaki twarogowe z nadzieniem twarogowym
Chyba zdążyliście zauważyć, że ja uwielbiam wypieki z dodatkiem twarogu. Dziś polecam wypróbować przepis na przepyszne bułeczki- ślimaki twarogowe z nadzieniem. Tak naprawdę możecie je nadziać czym tylko chcecie, ale najpierw polecam wypróbować podstawowy przepis, a potem modyfikować wg własnych upodobań...
Komentarze