RACUCHY JOGURTOWE
- 20 min
Składniki:
- 2 szkl mąki
1/2 łyżeczki proszku
2 szkl jogurtu naturalnego
2 jajka
cukier waniliowy (niekoniecznie)
sól
olej do smażenia
cukier puder
Racuchy jogurtowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
żółtka oddzielić od białek.
mąka + proszek + jogurt + mleko wymieszać.
dodać żółtka
białka ubić ze szczyptą soli na sztywną
pianę dodać do ciasta delikatnie wymieszać -
2.
kłaść łyżką na rozgrzany olej, smażyć z obu stron
wykładać na papierowy ręczniczek
- 3. podawać z cukrem pudrem
Porady
* można dodać pokrojone w kostkę owoce: jabłko, banan, rabarbar
Komentarze