RACUSZKI Z SERA TWAROGOWEGO
- Dla 8 osób
Składniki:
- *1 kg sera białego
*6 jajek
*40 dag mąki
*1\2 mleka zsiadłego
*4 dag cukru
*30 dag smalcu
*10 dag cukru wanil.
*
Racuszki z sera twarogowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do przepuszczonego przez maszynkę sera , należy dodać całe jajka, mąkę. Masę dokładnie wymieszać , dodając stopniowo mleko. Następnie wsypać cukier i ciasto ucierać przez kilka minut. Smażyć na tłuszczu na rumiany kolor. Podawać posypane cukrem pudrem, wymieszanym z cukrem wanil.
Komentarze