RISOTTO JARZYNOWO DROBIOWE
Pyszne pożywne danie i proste w wykonaniu.
Składniki:
- 1 SZKLANKA RYŻU
1 MAŁY POR
1 DUŻA MARCHEWKA
1 BROKUŁ MAŁY
1 PIERŚ Z KURCZAKA
2 szklanki bulionu
VEGETA , PIEPRZ , TYMIANEK , odrobinka szafranu
Risotto jarzynowo drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W głębokim rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju , dodać pokrojone w kostkę
piersi i chwilkę podsmażyć . - 2. Dodać startą marchewkę , pokrojonego pora i różyczki brokuła.
- 3. Wsypać ryż , zalać bulionem tak żeby wszystko było zakryte. gotować aż ryż zmięknie , pod przykryciem.
- 4. Gdy ryż zacznie mięknąć doprawić do smaku .
Porady
Jeśli bulion wam szybciej wyparuje a ryż będzie jeszcze twardy możecie podlać go wodą . Do risotta można dodać odrobinkę szafranu i szczypiorku suszonego , jeśli lubicie.
Komentarze