Rogaliczki kachny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mąkę posiekać z masłem .
2. Dodać żółtka, sól oraz śmietanę wymieszaną z drożdżami.
3. Zagnieść ciasto.
4. Zawinąć w folię i włożyć na 30min do lodówki.
5. Schłodzone ciasto rozwałkować na cienkie placki.
6. Pokroić na trójkąty.
7. Na każdy trójkąt nałożyć po łyżce marmolady, dżemu czy też nu telli.
8. Ułożyć na blasze rogaliki.
9. Wysmarować je glazurą (jajko +łyżka mleka).
10. Piec w temperaturze 180-190stopni C około 18min-25min.
Komentarze