Roladki łososiowe z serem i czosnkiem otulone migdałami
- 30 min
Ciekawa kompozycja dwóch skrajnych smaków przełamana lekką słodyczą migdałów
- 30 min
Składniki:
- 200 g wędzonego łososia w plastrach
200 g sera żółtego
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
pęczek szczypioru
75 g płatków migdałowych
Roladki łososiowe z serem i czosnkiem otulone migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Farsz : ser żółty zetrzeć na najdrobniejszej tarce.
Do sera wycisnąć 2-3 ząbki czosnku. Dodać majonez. Połączyć mieszając ze sobą składniki. - 2. Łososia rozdzielić w taki sposób, aby można było utworzyć z niego roladki. Nadziać wcześniej przygotowanym farszem i zawijać.
- 3. Ozdobić kokardkami ze szczypiorku, które nadają roladkom ciekawego wyglądu i kolorystyki.Całość ułożyć na talerzu lub półmisku posypując płatkami migdałów .
Porady
Smak roladek będzie delikatniejszy gdy zastąpimy czosnek koperkiem
Komentarze