Roladki z kurczaka z truskawkowym farszem
- Średni
Roladki są delikatne, mają lekko słodki, truskawkowy smak przesiąknięty aromatem bazylii...
- Średni
Składniki:
- - filet z kurczaka: 0.5 kilograma
- truskawki: 10 dekagramów
- ostra przyprawa do kurczaka: 1 łyżka
- bazylia świeża posiekana: 2 łyżki
- bułka tarta: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
Roladki z kurczaka z truskawkowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć, rozkroić na porcje, lekko rozbić. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić w kosteczkę. Następnie wymieszać z bułką tartą. Farsz nałożyć na kawałki mięsa, posypać swieżą posiekaną bazylią, zrolować, spiąć wykałaczką. Obsmażyć na odrobinie oleju ze wszystkich stron.
Podobne przepisy
Komentarze