Rolowany boczek na kanapki
Składniki:
- -boczek wieprzowy 1 kg
-przyprawa do grilla 3 łyżeczki
-czosnek 2 ząbki
-papryka 2 łyżeczki
-pieprz do smaku
-papryka czerwona 1/2 sztuki
-papryka żółta 1/2 sztuki
-oliwa 1 łyżka
Rolowany boczek na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek umyć, osuszyć, wyrównać mięso żeby ładnie się dał zrolować.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wymieszać olej z przyprawami, natrzeć dokładnie boczek.
Włożyć do szklanego naczynia, przykryć pokrywką albo folią, odstawić na całą noc do lodówki. -
Boczek włożyć do rękawa lub woreczka do pieczenia.
Piec w temperaturze 170-180 stopni około półtorej godziny.
Po wychłodzeniu cienko kroić podawać do kanapek.
SMACZNEGO!!!!
Komentarze