róże ziemniaczano-serowe
Składniki:
- 5 - 6 młodych ziemniaków średniej wielkości
100 g startego parmezanu
sól morska
papryka wędzona
3 łyżki oleju
świeża bazylia do ozdoby
porcja na około 12-15 różyczek
Róże ziemniaczano-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki myjemy. Kroimy na cienkie plasterki. Przyprawiamy solą, papryką i olejem. Delikatnie mieszamy.
- 2. Dno silikonowych foremek na muffiny wysypujemy parmezanem.
- 3. Plasterki ziemniaków układamy w foremkach tak by wyglądem przypominały róże. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180-190 stopni C do momentu, aż ziemniaki nabiorą ładnego złotobrązowego koloru.
Komentarze