Różowe kopytka
- 20 min
Składniki:
- 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
ugotowany burak
jajko
ok. 1,5 szklanki mąki
sól
Różowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę.
- 2. Buraka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać do ziemniaków.
-
3.
Wbić jajko, dodać mąkę i sól.
Zagnieść ciasto, formować wałki i kroić kluski podsypując mąką. - 4. Gotować w osolonej wodzie, od wypłynięcia około 2 minuty.
Podobne przepisy
Komentarze