Ryba w cieście
Składniki:
- 1 kg filetów z ulubionej ryby (użyłam tilapi)
sól
pieprz
Ciasto:
ok. 300 ml mleka
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka przyprawy do ryb (użyłam z Kamisa)
sól
pieprz
mąka - ile zabierze ciasto
Dodatkowo:
olej do smażenia
Ryba w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę natrzeć solą i pieprzem.
-
2.
Ciasto:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodając tyle mąki, żeby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany.
-
3.
Rybę moczyć w cieście i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Komentarze