Ryba w cieście piwnym
- 30 min
- Dla 6 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- -2 filety z ryby np. dorsz
-1 jajko
-ok. 4 łyżek mąki
-ok. 1/2 szklanki piwa
-sól
-pieprz
-zioła
-tłuszcz np. masło klarowane
Ryba w cieście piwnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę umyć, doprawić do smaku. Jajko, mąkę i piwo rozmącić na ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Ilości mąki nie można podać dokładnie, gdyż jest to zależne od jej stanu wilgotności. Na talerz nasypać nieco mąki, obtoczyć w niej rybę, a następnie w cieście. Usmażyć na rumiano.
Komentarze