ryba z grilla

Ryba z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rybę dobrze myjemy. Wycinamy kawałki foli aluminiowej tak,aby zawinąć rybę. Układamy rybę na folii.
• 2. Masło wkładamy do małej miseczki,dodajemy do niego drobno pokrojone ząbki czosnku i pokrojony koperek i mieszamy. Tak przygotowane masło wkładamy w brzuch wypatroszonej ryby.
• 3. Rybę posypujemy dosyć mocno pieprzem cytrynowym i koperkiem. Do środka wkładamy również plasterki cytryny tak jak na zdjęciu. Na koniec na brzegu ryby możemy położyć pokrojoną w słupki marchewkę. Zawijamy rybę w folię.
• 4. Grill rozgrzewamy dosyć mocno. Układamy na nim zawiniętą rybę i przykrywamy od góry grillem. Pieczemy na grillu około 20 minut aż ryba i marchewka zmiękną.