6 filetów z miruny lub morszczuka
450 g mrożonego szpinaku
50 g żółtego sera
2 pomidory
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sok z cytryny
pól łyżeczki tymianku
szczypta gałki muszkatałowej
sól, pieprz
Ryba zapiekana ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety rozmrozić i odsączyć. Szpinak podsamżyć na maśle i doprawic solą, pieprzem, gałką, czosnkiem. Do naczynia żaroodpornego włożyć szpinak, a na nim ułożyć filety skropione sokiem z cytryny i oprószone solą oraz tymiankiem. Rybę przykrywamy pokrojonymi plastrami pomidorów, i posypujemy startym serem. Zapiekamy 20-30 min w 180 st
Komentarze