Zapiekana ryba ze szpinakiem
- Łatwy
Składniki:
- - filety z mintaja: 4 sztuki
- mrożony szpinak poszatkowany: 450 gramów
- żółty twardy ser: 50 gramów
- pomidory: 2 sztuki
- Ząbki czosnku: 2 ząbki
- masło: 2 łyżki
- tymianek: 0.5 łyżeczki
- gałka muszkatułowa: 1 szczypta
- cytryna: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 szczypta
Zapiekana ryba ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z ryby rozmrażamy i odsączamy. Szpinak podsmażamy na maśle i doprawiamy solą, pieprzem i gałka muszkatołową oraz zmiażdżonym czosnkiem.
Do żaroodpornego naczynia wkładamy szpinak , a na nim układamy surowe filety z ryby , wcześniej skropione sokiem z cytryny i oprószone solą oraz tymiankiem. Rybę przykrywamy warstwą pokrojonych w plastry pomidorami, a całość posypujemy startym żółtym serem( starty na dużych oczkach).
Zapiekamy w piekarniku od 15 min. - do 20 min. w 180*C.
Komentarze