Rybki z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: mąkę siekamy z margaryną. Wlewamy wymieszane ze śmietaną drożdże. Dodajemy sól i jajko. Zagniatamy i rozwałkowujemy. Wycinamy kółka.
2.Farsz: rybę oczyszczamy. Rozgniatamy. Mieszamy z posiekaną natką i jajkiem. Doprawiamy.
3.Na kółka wykładamy po łyżce farszu. Składamy na pół i dekoracyjnie zlepiamy brzegi, formując kształt ryby. Nożem nacinamy pyszczek. Z pieprzu robimy oko. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy ok. 20
minut w 180 °C. Podajemy na sałacie, obok robimy fale z keczupu.
Komentarze