Ryżotto z kurczakiem i zielonymi warzywami
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
ryż, kurczak, cukinia, fasolka, brukselka i szczypiorek -całosc przepyszna!-polecam
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 woreczek ryżu białego
1 podwójna srednia pierś kurczaka
1 mała cienka cukinie
kilka brukselek
3 garście zielonej fasolki
peczek świeżego szczypiorku
1 mała cebula
bazylia
sól i pieprz do smaku
przyprawa do kurczaka
olej, oliwa do smażenia
Ryżotto z kurczakiem i zielonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w w wodzie, odstawiamy do przestudzenia.
Fileta kurczaka kroimy w kostkę , oprószamy przyprawa do kurczaka i podsmażany na rumiano na oliwie.
Brukselkę i fasolkę chwile obgotowujemy w lekko osolonej wodzie.
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Cukinię kroimy w talarki i dodajemy do cebuli, nastepnie dodajemy brukselkę z fasolką, Na sam koniec wrzucamy wcześniej podsmażonego kurczaka i opłukany, drobno posiekany szczypior.Przyprawiamy do smaku.
Warzywa z mięsem mieszamy z ryżem, podajemy gorace,
smacznego.
Komentarze