Ryżowe ciasteczka
PatiGotuje
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Małe, niepozorne cuda, które wyglądają jak ciasteczka kokosowe. Każdy kto się na nie skusi będzie zaskoczony ich smakiem, ponieważ nie mają nic wspólnego z kokosem ;) Przygotowanie ich nie wymaga ani dużo czasu ani dużych umiejętności.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - opakowanie kleiku ryżowego (naturalnego)
- kostka masła
- 6 jajek
- szklanka cukru
- marmolada/czekolada
Ryżowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- 2. Masło utrzeć z cukrem na puszystą i gładką masę. Dodać żółtka i utrzeć na gładko. Dodać kleik ryżowy i dobrze zmiksować. Ubić białka. Do masy kleikowej dodwać po łyżce piany z białek i mieszać aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- 3. Na wyłożone papierem do pieczenia blachy, nakładać łyżką masę, na środku każdego zrobić dziurkę i wypełnieć ją odrobiną marmolady/czekolady.
-
4.
Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem) na złoty kolor. U mnie zajęło to około 15-20 minut.
Smacznego ;)
Komentarze