Rzodkiewkowa zupa z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek posiekać - smażyć 5 min na rozgrzanym oleju, mieszając. Następnie dodać pokrojoną na małe kawałki rzodkiewkę, oprószyć curry i smażyć jeszcze 2 - 3 min, mieszając. Całość oprószyć mąką - chwilę zasmażyć. Powoli wlać bulion i mleko, mieszając. Dodać chilli. Gotować 10 - 15 min. Zupę doprawić do smaku.
Komentarze