Rzodkiewkowo-serkowo-rybna przekąska z zieleniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rzodkiewki i sałatę myjemy, osuszamy. Z rzodkiewek odcinamy kapelusze - 1/3 od góry. Możemy zostawić w kapeluszach troszkę części zielonych łodyg.
W rzodkiewkach wydrążamy łyżką (do melona - arbuza) trochę miąższu.
2.Serek śmietankowy łączymy z posiekanym szczypiorkiem i rzeżuchą. Doprawimy solą i pieprzem. Rzodkiewki nadziewamy serowo-zielonym farszem do poziomu, następnie nakładamy kawałek sałaty, a na niego ponownie łyżeczkę farszu. Na końcu nakładamy porcję (około łyżeczki) wędzonego dorsza i przykrywamy kapeluszem.....
Komentarze