Sajgonki.

Sajgonki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piersi kroimy w drobną kostkę . Dodajemy sól ,pieprz ,czosnek granulowany i sos sojowy .
• 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy przez 20 minut.
• 3. Smażymy mięso na łyżce oleju . Wyjmujemy mięso na talerz a na pozostały tłuszcz wrzucamy mieszankę chińską .Smażymy do momentu aż cała woda odparuje a warzywa będą chrupiące . Przyprawiamy solą ,pieprzem chili .
• 4. Mieszamy ryż ,mięso i usmażone warzywa . Doprawiamy do smaku według indywidualnego gustu.Czekamy aż farsz przestygnie .
• 5. Przygotowujemy papier ryżowy wg instrukcji na opakowaniu , nakładamy po łyżce farszu na każdy płat i zawijamy tak jak krokiety.
  Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju .
• 6. Sajgonki muszą trochę przestygnąć ponieważ są bardzo gorące.